В 1556 году, когда испанцы были вытеснены с Ямайки, и им на смену пришли британцы, на острове начала распространяться плантаторство. Дело в том, что здешние места очень богаты сахарным тростником, множество способов применения которого обнаружили европейцы. Но так как своя рабочая сила стоила очень дорого, они применяли дешевый труд местного населения. На Ямайке стало развиваться рабство, отголоски этого явления иногда можно увидеть даже в современных городах. Рабы выращивали сахарный тростник и собирали его.
У любого плантатора была своя роскошная усадьба. Одной из самых знаменитых на сегодняшний день является Белфилд Грейт-Хаус. Ее хозяева – семья Керр-Джаред, которая была среди первых английских переселенцев, отправившихся в Новый Свет. Она сыграла очень важную роль в развитии города Монтего Бей. Посещение этого роскошного дома входит в маршрут экскурсии «Вкус Ямайки», которую предлагают всем, кто остановился в крупных отелях. Пребывание в усадьбе оставляет самые положительные впечатления. Она расположена среди красивейших тропических садов, по которым можно прогуляться.
Внутреннее убранство Белфилд Грейт-Хаус осталось практически тем же самым, что и 200 лет назад. Особняк наполнен множеством интересных картин, скульптур и других реликвий семьи Керр-Джаред. Посетители отмечают также и красивую старую мебель, которая почти идеально сохранилась.
Туристы знакомятся со специфической культурой плантаторов, узнают, что они пили и ели, как одевались. Белфилд Грейт-Хаус имеет огромный подвал, где выдерживают ром и вино, сорта которого предпочитали члены семьи. Экскурсия заканчивается небольшим ужином. Подают блюда ямайской кухни, приготовленные из овощей, трав и фруктов. |