Музей пива

Достопримечательности России

Пиво играет важную роль в культуре и в жизни чувашей. В каждой семье края есть свой рецепт.

Существуют специальные требования к каждому виду пива. Оно может быть предназначено для сенокоса, отдельно - для проводов в армию и так далее. Пиво использовали даже в качестве лечебного средства. Большая часть сырья (хмеля) для российского пива выращивается здесь.

В 1997 г. в Чебоксарах был создан музей пива. С инициативой его открытия выступил Президент Чувашии, поддержала проект пивоваренная компания с поэтическим названием «Букет Чувашии». Находится музей на бульваре Купца Ефремова. Вначале в музее было немного экспонатов и небольшой зал для дегустаций. В начале XXI в. музейный комплекс обновили, надстроили здание, увеличили общую площадь почти в 7 раз. В центре комплекса возвышается ажурная постройка из металла и стекла. В ней на высоте 18 м разместилась смотровая площадка. С нее открывается великолепный вид на Волгу, курган Славы, речной порт и символ города - Мать-покровительницу.

Экспозиция знакомит гостей с историей пива от первого упоминания о нем на шумерских глиняных табличках до современного пивоварения. Табличку с надписью «пиво» (иероглифами) можно увидеть на выставке. Также здесь представлена бочка для хранения пива из Древней Месопотамии, сосуд V в. до н. эры, деревянные пивные кадки, стенды, рассказывающие о биографии пива разных стран (Европа, Великобритания, Россия). В разделе «Европа» есть изображение Гамбринуса - покровителя пивоваров. Среди экспонатов XIX в. - пивная лавка и рекламная тумба для производителей пива. Можно заглянуть в кабинет купца П. Ф. Бычкова и узнать, какую роль он сыграл в развитии отечественного пивоварения. Отдельный зал посвящен Чувашии.
В музее есть также кухня, дегустационный и банкетный залы. Исключительно для экскурсантов проводится дегустация местного деревенского пива, которое варят специально для музея.