Этот остров является одним из владений Великобритании. Он включает в себя одноименный остров и некоторые небольшие острова, включая пять необитаемых земель. Находится он в Атлантическом океане, между Африкой и Южной Америкой. С административной точки зрения он делится на одну административную территорию и две независимые территории.
Климат:
На острове Святая Елена присутствует морской тропический климат. Влажность воздуха здесь достаточно высокая, туманы можно назвать здесь очень частым явлением. В период с декабря и по февраль выпадает наибольшее количество осадков. Температуры воздуха между разными сезонами отличаются друг от друга незначительно. Так, например, в зимние месяцы столбик термометра доходит до +20 градусов, летом же воздух может прогреться до +30/+32 градусов.
Религия:
На Острове Святой Елены проживают около восьми тысяч людей. Среди населения есть сентленцы – это потомки голландских, английских, португальских переселенцев, а также африканцы, индийцы и китайцы. Религиозный состав включает большую часть англикан, а также есть адвентисты седьмого дня, баптисты и католики.
Транспорт:
Этот остров считается одним из самых далеких и труднодоступных в мире. Достичь его можно только на кораблях. Там есть свой военный аэродром и на военных самолетах могут перевозить пассажиров. Корабли совершают постоянные рейсы до Великобритании и останавливаются на Острове Святой Елены. Британское правительство объявило о том, что на этом острове будет построен аэропорт, и начались работу по его строительству. Внутри острова ездят джипы и автобусы.
Чаевые:
На этом острове чаевые можно оставлять в ресторанах в размере 5-10%. В гостинице можно давать персоналу пятьдесят пенсов в сутки в качестве благодарности. В остальных ситуациях можно округлить сумму в большую сторону. Так вы покажете свое уважение местному населению и персоналу, который вас обслужил.
Праздники:
1 января - Новый год.
март-апрель - Страстная пятница и Пасха.
21 апреля - день рождения королевы.
25 - 27 декабря - Рождество.
Кухня:
Кухня здесь очень простая, и все это из-за природных условий. Основными продуктами питания являются морепродукты, картофель, рис, овощи. Широко используются разные виды карри, бекон, кровяная колбаса, пудинги, тушеная тыква, пироги в ассортименте. Едят здесь также плов и многие другие повседневные блюда, взятые из разных кухонь мира. Так как остров тропический, широко используются жареные бананы, мускатные орехи, кокосовая стружка, специи. На десерт принято есть домашние пироги, местный мед, жареный пудинг, мороженое. Кофе является самым распространенным безалкогольным напитком. Его готовят по старинным рецептам мореплавателей. В магазинах в свободной продаже есть привезенные с других стран алкогольные напитки.
