Руанда

Это страна, которая находится на востоке Африки и не имеет выхода к океану. Ее границы проходят с Конго, Угандой, Танзанией, Бурунди. Некоторая часть западной границы пролегла по озеру Киву. Она делится на десять префектур и одну столицу – Кигали. Официальными языками являются киньяруанда и французский, на них говорит все местное население. 

Руанда обладает экваториальным климатом, для которого характерна незначительная межсезонная и межсуточная разница температур, а также достаточно влажный климат. О достаточной влажности воздуха говорит и тот факт, что в этой стране засухи случаются очень редко, а количество осадков в течение года равномерно распределено. В наиболее теплые месяцы здесь (с августа по октябрь) температура воздуха равняется +26градусов, в период с апреля по июль воздух может быть чуть прохладней - +17 градусов.

Большая часть населения этой страны является католиками. В 90-х годах 20 века широкое распространение получил ислам. Около 50% местного населения осталось приверженцами местных верований. Примерно 48% жителей – католики, 2% - последователи англиканской церкви. А также мусульмане и евангелисты.

На сегодняшний день в этой стране имеется только три вида транспорта – наземный, воздушный и водный. Есть 14 тысяч километров дорог, семь аэропортов (1 международный). Водный транспорт распространен в основном на озере Киву. Транспорт особенно развит только в крупных городах этой страны. Рельсового транспорта здесь не существует. Нет метро, трамваев, железных дорог.

Советуем туристам оставлять официантам в заведениях 5% от суммы счета. Этим вы покажете свою благодарность за оказанную услугу.

1 января - Новый год 

Еда, которую готовят в Руанде, отличается необычным вкусом и разнообразием. Основу местных блюд составляет сельскохозяйственная продукция. Блюда включают в себя рис, гранатовый сок, специи и приправы. Мясо в этой стране используется часто. Самое популярное блюдо – мясной гуляш. Рекомендуем попробовать туристам такие блюда, как рыба – гриль, кукурузные шарики во фритюре, шашлык из козлятины. В роли гарнира выступают жарены бананы с луком и перцем, а также картофель фри. Баранину и говядину едят как закуску. Путешествуя по этой стране, обязательно попробуйте местный напиток – ургвагву. Так называется местное банановое пиво. Кухня основана на блюдах их сорго, просо, молоке и бананах. Часто применяют в кулинарии кукурузную муку.